Schraubgläser

Schraubdeckel bei Kilner:

Twist-off Verschluss

Das Twist-off Glas hat kein durchgehendes Gewinde, sondern sogenannte Stege an denen sich die Nocken der Deckelkante, beim aufschrauben einhaken. Nockenverschlussdeckel, wie Twist-Off Deckel auch genannt werden, haben zudem eine Dichtung im Deckelinneren, die dafür sorgt, dass der Deckel das Glas luftdicht verschließt, wenn der Inhalt nach dem Einkochen abkühlt und dadurch ein Vakuum entsteht.


2-teiliger Vakuum-Verschluss

In Amerika sind die Einmachgläser mit dem 2-teiligem Deckel kaum noch wegzudenken und unter dem Begriff Mason Jar bekannt. Diese Art von Schraubglas hat ein durchlaufendes Gewinde. Der Deckel wird hier durch mehrere Umdrehungen fest auf das Glas geschraubt und durch die austauschbare Vakuumdichtung entsteht auch bei diesen Schraubverschlussgläsern ein luftdichter Verschluss.

Gläser bei Kilner:

Weithalsgläser

Diese Art von Gläsern ist auch als Sturzglas bekannt und wird immer dann verwendet, wenn der Inhalt, wie beispielweise ganze Früchte, Obst oder Gemüse im Ganzen in das Glas kommen soll. Früher eher für selbst gemachte Wurst verwendet, ist diese Verwendungsart des Einmachglases heutzutage eher selten zu finden, hingegen der Kuchen im Glas bzw. Tassenkuchen liegen im Trend. Auch zum Einlegen von Essiggurken oder ganzen Früchten eignen sich die Weithalsgläser wunderbar. Auch die Reinigung eines Sturzglases ist durch die weite Öffnung sehr leicht und sie sind vielseitig einsetzbar.